27 октября 5 ребят из 8 и 9 класса МКОУ «Песочнодубровской СОШ» побывали в промышленно – коммерческом техникуме в селе Мельниково и прошли профессиональные пробы по профессии «Поварское дело». Профессиональные пробы прошли в учебном кулинарном цехе техникума под руководством мастера производственного обучения Митрофановой Елены Андреевны на тему «Приготовление горячих блюд из творога и яиц». Во время профессиональной пробы школьники познакомились организацией рабочих мест, гигиеническими требованиями к внешнему виду повара. Ребята были удивлены, сколько знаний и умений, тонкостей и нюансов скрывает эта профессия. Активно участвовали в приготовлении. Участники профессиональной пробы поблагодарили организаторов за приобретенный кулинарный опыт, поделились волной положительных эмоций и обещали принять участие в других тематических пробах, чтобы утвердиться в выборе своей профессиональной траектории.